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HOKI SUSHI
Menus
Plats chauds
Poke
Nouilles
Ramens
Makis
Sushis
Gunkans
California rolls
Spring rolls
Signature rolls
Sashimis
Accompagnements
Desserts
Boissons
Menus
Menu super salmon
4 sushi saumon, 5 sushi saumon teriyaki, 8 maki saumon, 5 california saumon avocat, 22 pièces.
€ 26,90
Menu sushi mix
2 sushi saumon, 2 sushi saumon teriyaki, 2 sushi thon, 2 sushi anguillé, 10 pièces.
€ 23,90
Menu saumon classic
4 sushi saumon, 8 california saumon avocat, 12 pièces.
€ 17,90
Menu maki love
8 maki saumon, 8 maki thon, 24 pièces.
€ 17,90
Menu california dream
California chicken katsu, california saumon avocat, california crevette tempura, california hot salmon, 16 pièces.
€ 19,90
Menu california dream large
California chicken katsu, california saumon avocat, california crevette tempura, california hot salmon, 32 pièces.
€ 35,90
Menu happy box
4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 8 maki saumon, 8 california saumon avocat, 8 california thon cuit avocat, 10 sashimi (saumon, thon, crevette), 42 pièces.
€ 45,90
Menu veggie box
8 maki avocat, 8 maki mangue, 4 maki concombre, 4 california veggie roll, 24 pièces.
€ 19,90
Plats chauds
Tsukune poulet nappé
€ 5,90
Yakitori cuisse de poulet nature
€ 6,90
Yakitori bœuf fromage
€ 6,90
Tsukune poulet
€ 6,90
Karaage à frit
€ 6,90
Aiguillettes de poulet pané
€ 5,90
Ebi tempura
€ 6,90
Gyozas végétariens (5 pièces)
€ 6,90
Gyozas poulet (5 pièces)
€ 7,50
Gyozas bœuf (5 pièces)
€ 6,90
Nems au poulet (4 pièces)
€ 7,50
Nems de légumes (4 pièces)
€ 7,50
Ha kao (ravioli crevettes) (4 pièces)
€ 9,90
Beigne de scampi (crevettes, mayo japonaise)
€ 12,90
Dim sum mix (4 pièces: shao mai, xiao long bao, haka)
€ 8,50
Boulettes poulpe
€ 7,90
Poke
Salmon poke
Saumon, avocat, edamame, algues, sésame, ponzu.
€ 15,00
Sashimi poke
Saumon, thon, avocat, edamame, mangue, sésame, sauce ponzu.
€ 18,90
Chicken poke
Poulet pané, avocat, sauce kikkosushi, sauce teriyaki.
€ 15,00
Nouilles
Nouilles poulet pané
€ 16,00
Nouilles canard laqué
€ 19,00
Nouilles crevettes tempura
€ 19,00
Nouilles végétarien
€ 16,00
Ramens
Raman poulet laqué
Œuf, carottes, edamame, radis, concombre, jeunes oignons, poulet pané, bouillon ton-katsu.
€ 16,00
Raman canard
Œuf, carottes, edamame, radis, concombre, jeunes oignons, canard laqué, bouillon ton-katsu.
€ 19,00
Raman scampi
Œuf, carottes, edamame, radis, concombre, jeunes oignons, scampi tempura, bouillon paitan 1y.
€ 19,00
Raman végétarien
Œuf, carottes, edamame, radis, concombre, jeunes oignons, tofu, soupe shoyu.
€ 15,00
Makis
Maki saumon
Saumon, algues, riz.
€ 6,50
Maki thon
Thon, algues, riz.
€ 7,00
Maki thon spicy
Thon, algues, riz, sauce épicée.
€ 7,50
Maki cheese avocat
Avocat, algues, cream cheese, riz.
€ 6,50
Maki concombre
Algues, concombre, riz.
€ 6,00
Maki radis
Radis mariné, riz.
€ 6,50
Maki avocat
Algues, avocat, riz.
€ 6,00
Maki surimi
Algues, surimi, riz.
€ 7,00
Maki mangue
Algues, mangue, riz.
€ 6,50
Tempura maki spicy
Saumon, algues, avocat, riz, sauce épicée, tobiko.
€ 9,00
Tempura maki spécial
Saumon, avocat, tartare de thon, riz, sauce épicée.
€ 9,00
Tempura maki fraise
Saumon, tartare de saumon épicé, avocat, algues, fraise.
€ 9,00
Tempura maki teriyaki
Saumon, sauce teriyaki, riz.
€ 8,00
Sushis
Sushi saumon
Saumon, riz.
€ 5,50
Sushi saumon orange
Saumon, riz, orange.
€ 5,90
Sushi saumon teriyaki
Saumon, riz, sésame, sauce teriyaki.
€ 5,90
Sushi saumon mi cuit
Saumon mi cuit, pistache, sésame, sauce teriyaki.
€ 6,50
Sushi thon
Thon, riz.
€ 6,50
Sushi crevette
Crevette, riz.
€ 5,80
Sushi anguille grillée
Anguille grillée, riz, algues nori, sésame, sauce teriyaki.
€ 6,90
Sushi omelette
Omelette, riz.
€ 5,00
Sushi avocat
Avocat, riz.
€ 5,50
Gunkans
Gunkan hot saumon
Riz, algues, saumon, mayo épicée.
€ 6,00
Gunkan spicy thon
Riz, algues, thon, mayo épicée.
€ 6,00
Gunkan massago
Riz, algues, œufs de capelan.
€ 8,00
The spicy saumon
Riz, saumon, tartare de saumon, amande, épicé.
€ 6,50
La flamme
Saumon mi cuit, tartare de saumon mi cuit, pistache, sauce sucrée.
€ 6,90
Blanc gunkan
Saumon, philadelphia, tobiko.
€ 6,00
California rolls
California saumon avocat
Avocat, sésame, saumon, algues.
€ 8,00
California cheese avocat
Avocat, cream cheese, sésame, algues.
€ 6,90
California surimi roll
Surimi, avocat, algues, tobiko.
€ 8,00
California thon avocat
Thon, sésame, avocat, algues.
€ 9,00
California hot salmon
Saumon mi cuit, cream cheese, sésame, algues, sauce teriyaki.
€ 8,50
Mango uramaki
Saumon, mangue, sauce mangue, sésame, algues.
€ 8,50
Ebi ten roll
Crevette, sésame, concombre, algues, sauce teriyaki.
€ 10,50
California crevette tempura
Crevette tempura, sésame, algues, sauce épicée.
€ 10,50
California chicken katsu
Poulet pané, sésame, carottes, mayonnaise, algues.
€ 8,50
Veggie roll
Avocat, concombre, algues, sésame.
€ 8,00
California takuan
Takuan, radis mariné, sésame, algues.
€ 9,00
California foie gras
Foie gras, confiture de figues, sésame, algues, croustillant fruits.
€ 9,20
Thon cuit avocat
Thon cuit, avocat, sésame, algues, mayo épicée.
€ 8,50
California crispy poulet
Poulet pané, sésame, mayo épicée, algues.
€ 9,20
Spring rolls
Spring rolls saumon avocat
Saumon, avocat.
€ 8,50
Spring rolls thon avocat
Thon, avocat.
€ 9,20
Spring rolls crispy poulet
Poulet croustillant.
€ 8,50
Spring rolls crevettes tempura
Crevettes tempura.
€ 9,50
Signature rolls
Yokohama
Avocat, crevette tempura, mayo épicée.
€ 11,90
Ebi ten spécial
Saumon, crevette tempura, concombre, sauce teriyaki, oignons secs.
€ 12,90
Shibuya roll
Crevette tempura, avocat, tobiko, philadelphia, sweet sauce.
€ 12,90
Thon roll
Thon, avocat, mayo épicée, oignons secs.
€ 14,50
Lemon roll
Saumon, thon, avocat, citron, tobiko.
€ 15,00
Volcano
Surimi, saumon, thon, avocat, mayo épicée.
€ 11,50
Thon oignon
Thon, philadelphia, oignon sec, sauce teriyaki.
€ 14,90
Salmon cook
Saumon mi cuit, crevettes tempura, riz, algues, sauce teriyaki, truffe.
€ 11,90
Sashimis
Sashimi saumon (5 pièces)
€ 8,50
Sashimi saumon (10 pièces)
€ 15,50
Sashimi thon (5 pièces)
€ 9,50
Sashimi thon (10 pièces)
€ 17,50
Sashimi mixte thon saumon (10 pièces)
€ 16,50
Accompagnements
Édamame
€ 5,00
Salade de chou
€ 3,50
Salade de calamars
€ 6,00
Salade d'algues
€ 5,50
Soupe miso
€ 3,90
Riz vinaigré
€ 2,50
Riz nature
€ 2,50
Desserts
Mochi thé matcha (2 pièces)
€ 5,50
Mochi tropical (2 pièces)
€ 5,50
Mochi mangue (2 pièces)
€ 5,50
Dorayaki (1 pièce)
€ 3,50
Mini cheese cake yuzu (1 pièce)
€ 3,50
Mochi chocolat (2 pièces)
€ 5,50
Boissons
Eau plate 1/2 L
€ 4,50
Eau Gazeuse 1/2 L
€ 4,50
Coca 200mL
€ 2,80
Coca zéro 200mL
€ 2,80
Yuzu et citron 250mL
€ 5,00
Ramun classique 200mL
€ 4,00
Ramun litchi 200mL
€ 4,00
Jus d'orange
€ 4,00
Arizona green tea pomegranate 500mL
€ 4,00
Arizona green tea ginseng honey 500mL
€ 4,00
Tonic
€ 4,00
Bière asahi 33mL
€ 4,50
Saké shohikubai 180mL saké doux 15% vol
€ 8,00
Saké junmai ginjo 30cL saké sec 15% vol
€ 17,00
Saké Kimoto Junmai 18cL alcool 15.5%
€ 15,00
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